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El pavo, que no falte

Al margen de las variaciones regionales, durante los grandes fastos navideños en toda mesa británica que se precie no puede faltar el pavo, asado al horno y acompañado con patatas y coles de Bruselas. Para cerrar el festín, el postre clásico es un dulce elaborado con nueces y pasas y bañado con crema de leche.

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